Tortellini di Carne

Ingredienti:

Sfoglia: Farina di grano tenero 00 – Uova. Ripieno: Carne di Bovino 17% – Carne di Suino 17% – Parmigiano Reggiano (latte –caglio-sale – Prosciutto Cotto (coscia di suino-sale-destrosio-zucchero-vino aromi naturali. Antiossidante: Ascorbato di sodio- Conservante: Nitrito di sodio) Verdura (bieta) – Mortadella (carne suina-trippino di suino-sale-zucchero glutammato sodico-pistacchi) – Pane grattugiato (Farina di grano tenero 0-lievito di birra-sale)- Noce Moscata – Aromi naturali (sedano-carote- cipolle rosmarino-aglio) olio di oliva – sale. Origine delle materie prime principali: Carne di Bovino:– Italia – Carne di Suino