Ravioli al Brasato
Ingredienti:
Sfoglia: Farina di grano tenero 00 – Uova – Acqua.
Ripieno: Carne bovina 60% – Parmigiano Reggiano (Latte, Caglio, Sale – Aromi naturali (sedano – carote – cipolle) olio di oliva – sale. Origine delle materie prime principali: Carne di Bovino: Italia.
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