Cannelloni
Ingredienti:
Sfoglia: Farina di grano tenero 00 – uova. Ripieno: Carne di Bovino 17,5% Carne di Suino 17,5% – Parmigiano Reggiano (latte –caglio-sale) – Besciamella (latte, farina, burro, sale, noce moscata) %, Verdura (bieta) – Pomodoro – Pane grattugiato (Farina di grano tenero 0-lievito di birra-sale)– Aromi naturali (sedano-carote- cipolle-rosmarino-aglio) olio di oliva – sale. Copertura: Besciamella (latte, farina, burro, sale, noce moscata). Origine delle materie prime principali: Carne di Bovino:– Italia – Carne di Suino: Italia.
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